Vỉ Nướng Sườn Khe Inox

Hotline: 0972 992 492

Có các size: nhỏ (300x400), trung (350x500), lớn (400x600)

🔧 CẤU TẠO CHI TIẾT VĨ KẸP NƯỚNG

Vĩ kẹp nướng (hay còn gọi là vỉ nướng kẹp, kẹp nướng lò than) có thiết kế đơn giản nhưng rất hiệu quả. Gồm các bộ phận chính sau:

Gồm 2 mặt lưới inox hoặc lưới thép mạ crom tạo thành hình kẹp dạng bản lề.
Lưới đan khít hoặc vừa phải, giúp giữ chắc thực phẩm, không bị rơi xuống bếp than trong lúc nướng.
Kích thước đa dạng, từ nhỏ (nướng cá, xúc xích) đến lớn (nướng gà, sườn, hải sản...).

Tay cầm thường làm bằng gỗ, nhựa chịu nhiệt hoặc kim loại bọc silicon.
Có độ dài từ 15–25cm, cách nhiệt tốt, giúp người dùng thao tác an toàn khi nướng.
Một số loại có tay cầm gập gọn để tiện mang đi picnic, cắm trại.

Giúp cố định 2 mặt lưới lại với nhau, giữ chặt thực phẩm khi lật.
Có thể là chốt gài, khóa bật, hoặc vòng xoay đơn giản tùy mẫu thiết kế.

Giữ chặt thực phẩm khi nướng
- Thiết kế dạng kẹp giúp cố định thực phẩm (như cá, gà, tôm, thịt lát, rau củ...), không bị rơi rớt vào lửa, đặc biệt khi trở mặt nướng.
Dễ dàng trở đều hai mặt
- Không cần gắp từng món, bạn chỉ việc lật cả vĩ một lần, giúp thức ăn chín đều, hạn chế bị cháy xém.
Tiện lợi cho tiệc nướng ngoài trời
- Phù hợp cho nướng BBQ ngoài trời, cắm trại, picnic, hoặc nướng tại gia trên bếp than, bếp cồn, bếp gas.
Đảm bảo vệ sinh thực phẩm
- Giữ cho thực phẩm không tiếp xúc trực tiếp với than, tro, sạch sẽ hơn so với nướng trực tiếp trên vỉ than.
Làm chín nhanh, tiết kiệm thời gian
- Nhờ việc ép đều thực phẩm và lật dễ dàng, món ăn chín nhanh hơn, đặc biệt phù hợp với số lượng lớn khi có đông người.
Dễ vệ sinh, sử dụng lại nhiều lần
- Chất liệu inox hoặc thép mạ dễ rửa sạch, không bị gỉ sét nếu bảo quản tốt.